Le lasagne al forno sono un piatto tipico della cucina italiana che prevede l’utilizzo di pasta all’uovo, ragù di carne, besciamella e formaggio grattugiato. La preparazione richiede un po’ di tempo e di pazienza, ma il risultato finale è davvero delizioso, grazie anche agli ingredienti Consilia che ti aiuteranno ad esaltarne il sapore!
Tempo di preparazione:30minuti
Iniziare preparando il ragù classico e la besciamella seguendo le rispettive ricette; in alternativa potrete utilizzare i prodotti Consilia già pronti all’uso.
Prendere una pirofila rettangolare e imburrare il fondo sul quale disporre i fogli di pasta fresca affiancatI. Spalmare un generoso strato di ragù, parmigiano e besciamella.
Continuare ad alternare gli strati di lasagne, ragù e besciamella e parmigiano, fino a esaurimento degli ingredienti. Sull’ultimo strato spolverare un pizzico di noce moscata e qualche fiocchetto di burro.
Infornare a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata.
Lasciare riposare la pasta al forno per qualche minuto prima di servire.
