L’insalata di cavolo e carote (coleslaw) è un contorno irlandese amato in tutto il mondo anglosassone! Fresco e croccante è perfetto per accompagnare i tuoi piatti preferiti.
Tempo di cottura:0minuti
Pelate e tagliate a julienne le carote.
Eliminate le foglie esterne del cavolo e affettatelo sottilmente a julienne.
Mescolate carote, cavolo e cipollotto affettato finemente in un’insalatiera.
Preparate il dressing: mescolate yogurt magro, maionese, senape, aceto, zucchero, sale, pepe ed erba cipollina.
Condite le verdure con la salsina e mescolate bene.
Servite subito o conservate in frigorifero.
